13 weeks of pregnancy

12 & 13 weeks of pregnancy

Pedih ulu hati
Minggu ke 12 masa check up Dr Hadeel bagi ubat untuk legakan pedih ulu hati. Fixit. Makan sebiji sebelum tidur. Mcm biasa nasihat yg akan dengar jgn makan pedas & minyak. Tambahan lg 1 baru tau, dr kata avoid onion esp during nightime..boleh trigger pedih ulu hati katanya.. dan jgn dinner lewat malam ok.

Muntah
Muntah start dari minggu ke 6 lagi.. tak surut sikit pun.. lagi2 bila start pedih ulu hati setiap 2 jam makanya perasaan nak muntah pun mencanak2 tiba.. lps gosok gigi muntah.. dan kdg2 muntah juga walaupun bukan time gosok gigi.. smlm lepas dinner, sejam lepas tu muntah balik semua hasil dinner td..kosong balik perut..tp rupanya muntah tu tak abes..dia sangkut lg sikit kat tekak dan berterusan rasa sakit kat dada tu sampai dah tdo.. tgh mlm pun terjaga sbb pedih kat dada ala2 pedih ulu hati.. try muntah tak keluar pun.. sgt tak selesa dan menyakitkan sampai pagi..sampai ke ptg ni..huhu

Penat.
Masak pun penat..rasa perut keras je bila lama berdiri dan mula la sakit bawah perut..lower abdomen.. tp dr hadeel kata as long as sakit tu kejap2 no need to worry.. kalau sakit berpanjangan kene call dia cepat.. ok

**kalau boleh tanak mengeluh sakit mcm2 sbb mengandung ni pun dah 1 anugerah terbesar dalam hidup kami suami isteri.. tp kdg2 tak tahan..dan encik suami nak tak nak mmg asyik mendengar meminjamkan telinga..sampai 1 tahap dia x comment apa dah.. cuma angguk je.. dah boring la kot.. emm.. harap2 cepat la sihat masuk trimester kedua ni..amiiin

7 weeks of pregnancy

Syukur alhamdulillah.. 3 minggu lepas buat pregnancy test dan hasilnya mmg membuatkan sy sujud syukur..alhamdulillah dpt double line in 10 sec.. terima kasih allah..

bincang2 ngn husband nak tggu week-8 baru jumpa doktor.. kalau kat Malaysia rasanya masa tu jgk da siap nk g klinik..tp bila kat sini lepas buat timbang tara rasanya baik tunggu..sbb doktor slalunya akan suruh dtg balik utk scan masa minggu ke 8 hingga ke 10.. mcm ada pengalaman je kan..takde la, baca2 kat google ramai ckp cmtu.. so selagi xde side effect yg teruk2 insyaallah cuba bertahan sampai minggu ke 8.

Supposedly hujung minggu ni akan genap 7 minggu.. sedih dan emosi agak terganggu..sbb dari last week ada masalah angin dalam bdn.. nak kentut xkeluar nak sendawa pun xjadi.. angin tu terperap kat dalam so jadi loya and pening kepala.. pastu jumpa petua sorang blogger ni dia suggest minum milo o suam utk keluarkan angin..selain minum halia (xsuka)..

Makanya memandangkan setin milo tu mmg da lama beli tp xpenah buka pun (selama ni xpenah suka milo selain milo mcD.. tp dah boikot mcD so mmg xminum milo..beli sbb konon2 nk buat kek batik..yo la sgt..hihi).. so try minum milo.. sedap jugak milo o..3 sudu..xletak susu.. selama ni xsuka sbb ada susu.. so far ok..bole la kentut n sendawa sikit.. tp still angin tu byk.. menyebabkan pening kepala..

masuk minggu ke 7 ni mmg cabaran.. angin terkepung tu buatkan perut sentiasa lapar tapi xde selera nak makan.. nak makan tp bayangkan benda2 yg xde depan mata.. kalau boleh nak makan mknn yg bukan msk sendiri.. terbayang tgh pilih lauk kat restoren zai sek 7..huhu.. terbayang mak msk jugak.. sadis.. bila tak lalu makan atau lambat2 mkn mula la perut bg signal lapar sgt2.. angin naik sampai kepala..pastu rasa loya nak muntah tp xjugak muntah2.. rasanya kalau muntah mesti rasa lega sikit kot.. so sampai tahap ni kene paksa diri makan.. sbb bila makan baru rasa pening loya tu kurang sikit.. mkn biskut ngn roti je byk.. pening bau minyak masak ngn bwg2.. tp bila tengahari kene mengadap jugak.. tatau da nk mkn apa..tak pandai msk nk reka resepi kretip2.. huhu

jadinya.. sy dah sampai tahap meroyan nk balik Malaysia.. nak balik sgt2.. sedih.. lagi2 bila duk sorg cmni.. husband g offshore.. pagi2 bangun tdo, atas katil lg kene kunyah biskut marie dulu bagi kurang pening.. sbb sambil tdo tu pun dia bole lapa sgt2.. stakat ni rasanya lepas 3 jam makan akan lapa yg sgt2 lapa.. mak...tlg...nak balik mkn mak masak je..

emm tp tu la..mak pun tatau lg ni.. kononnya plan ngn husband nk gtau mak lepas g klinkk minggu ke 8.. maksudnya weekend lg 1.. sempat la mak balik dr Brunei & anis balik dr Perth.. masa tu 2 news skaligus akan diwar2kan.. ceh..

1. Anak mak ni pregnant 2 bulan..alhmdulillah.
2. Kami bertiga akan balik Malaysia 8 Mei ni..yeayyy..

ok gudnite.. makan ostematrix & nk cuba tdo.. awal lg sbnrnya..baru 9.30 malam..tp apa nk buat..duk sorg2 lg duk pk mcm2 buat lg sedih..baik la tdo ye takk..

Lasagna

Bila malas2 nak masak mula la nk buat lasagna..spageti.. macaroni.. sbb ni resepi2 senang & cepat siap..tp husband agak kureng suka mkn.. takpe la..mkm sorg2..hihi..

Inti/Sos daging:
1 biji bwg besar potong dadu
Daging cincang
Sos kimbal/prego stgh botol
Sos cili 1 atau 2 sudu
Cendawan butang - hiris nipis
Garam/Gula secukup rasa
Minyak 2 atau 3 sudu utk tumis

Sos putih:
2 sudu planta / barter
2 sudu tepung gandum
250 ml susu segar
2 keping keju - carik2

Kepingan lasagna - rebus utk lembutkan
Grated cheese

Cara2 buat inti daging:
1. Panaskan minyak dan tumis bwg sampai layu
2. Masukkan daging cincang.. masak sampai tukar warna.
3. Masukkan sos kimbal dan sos cili.
4. Masukkan cendawan.
5. Tambah garam dan gula ikut citarasa.. siap.

Cara2 buat sos putih:
1. Cairkan planta atas kuali panas.
2. Masukkan tepung gandum dan kacau2 biar tak berketul lagi.
3. Masukkan susu segar..kacau lagi..nak senang kacau guna whisk.. (masih atas api)
4. Bila dah sebati semua masukkan keju..kacau sebati dan tutup api.
5. Kalau likat pekat sangat masukkan susu segar sikit.

Cara2 susun lasagna:
1. Rebus @ lembutkan kepingan lasagna dalam air panas.
2. Susun lapisan pertama dalam loyang atau bekas.. kepingan lasagna + sos daging + sos putih + grated cheese (sy guna casino pizza mozarella grated cheese).
3. Ulang lapisan demi lapisan sehingga mencapai ketinggian/ketebalan yg diinginkan.. ikut resepi ni dpt 2 lapisan je..cukup2 inti daging & sos putih tu..
4. Bakar dlm oven suhu 180° selama 40 min atau sampai masak.. sy xde oven..cuma ada microwave oven..guna api atas bwh setting oven bakar dlm 20 min.. tgok2 jgk takut cheese hangus..ok siap..

kenapa mesti pergi offshore?

Soalan tak logik je kan..hehe..

Offshore again... for the 3rd time sejak duduk sama.. the thing is............saya bosan bila duduk sorang.. bukan nak mengada-ngada..but what u expect when u're alone in strange country.. jauh dari semua org.. this time maybe for more than a week.. duduk rumah mengadap hp & laptop & tv.. kat sini xbole nak keluar2.. kene drive xde lesen.. nak naik cab xberani (lgpun mmg xpernah keluar sorang).. 

Minggu ni mmg save suara xyah ckp dgn sape2..hehe.. silent..mute.. 

malam2 peluk baju.. sarung kat bantal..ehh ngam2 la.. saiz bantal ngn size awk sama..hehe (bantal ni gebu ok!)

Mee Goreng Basah

Lapar dan perut agak tak selesa.. so nak masak yang simple2 je tp sedap.. ohh demand... hehe

Resepi from Fiza's Cooking Blog.. tapi dah edit2 sikit ikut brg yang ada kat dapur & ikut selera sendiri..

Nutella Crepes

Shepard Pie

Teringin juga nak bakar2 walaupun takde oven.. godek2 guna microwave oven bole la setakat nk buat shepard pie ni senang.. ingat, jgn sesekali guna setting microwave kalau guna aluminium container foil mcm gamba kat bwh ni.. kalau tak boleh la tgok pertunjukan bunga api percuma kat dalam tu.. (doa2 tak terbakar umah sudah la eh..hehe).. guna oven xpe.. selamat..

Resepi ni dapat dari FB..minta maaf xdpt nk bg credit kat empunya resepi sbb dah screenshot n simpan lama dalam hp.. yg pastinya bukan resepi ciptaan ain sendiri.. hehe..

result dia sedap.. dan sgt senang nak buat.. cuma masa buat aritu puasa xleh nk rasa..so termasin sikit..

Jerawat dan bayi lelaki

Sejak berhijrah ke sini salah satu penyebab stress ialah JERAWAT.. Rasanya dah mcm2 cara dan petua buat tp tak juga surut-surut.. sblm22 ni naik juga jerawat tp time nk dekat2 period..habis period maka akan berguguran la jerawat..naik pun seketul dua je.. tp now..... ermm.. 

Google2 pasal jerawat jumpa 1 article dari blog indonesia cerita pasal tanda2 bayi yang dikandung adalah bayi LELAKI.. salah satunya JERAWAT.. jom baca..

1. Posisi perut. 
Kandungan ada di bawah perut.

2. Warna urine.
Jika warna urine adalah lebih gelap.

3. Jerawat. 
Jika teratur mendapat jerawat maka kandungan mungkin adalah bayi lelaki.. ermmm..

4. Perut kecil. 
Perut anda tidak terlalu besar semasa hamil.

5. Ukuran payudara. 
Ukuran payudara sebelah kanan akan lebih besar daripada sebelah kiri.

6. Kaki dingin. 
Suhu badan wanita hamil memang berubah lebih tinggi. Namun jika pada kaki suhunya dingin mungkin bayi adalah bayi lelaki.

7. Denyutan jantung. 
Denyutan jantung di bawah 140 denyutan per minit. 

8. Rambut tumbuh.
 Pertumbuhan rambut lebih cepat.

9. Mengidam. 
Keinginan untuk makan yang masam atau masin.

10. Posisi tidur. 
Posisi tidur sering mengiring ke kiri.

11. Tangan. 
Tangan akan selalu kering dan pecah-pecah, walaupun sudah memakai pelembab.

Hehe.. ni semua cuma tanda2..jgn2 terkejut kalau dah ada semua tanda tapi keluar nanti bayi perempuan.. semuanya kuasa tuhan.. 

Back to me... pasrah je la dengan kehadiran jerawat ni.. kalau jerawat membawa tanda penyeri apa salahnya.. patut bersyukur pada Allah.. ;)

Kek Batik Coklat

Dah lama teringin kek batik.. tangguh2 nak buat sbb xjumpa milo.. bila dah jumpa milo, dah beli, jumpa pulak resepi kek batik coklat..guna coklat masak je..nmpk mcm lg sedap..hehe.. last week dah kumpul2 beli bahan.. so smlm dah berjaya buat.. alhmdulillah sedap 😊

Resepi jumpa kat fb.. minta maaf tuan punya xingat nama nk bagi kredit.. screenshot, edit2 masuk photo grid & simpan dlm folder resepi.. next time senang nak refer..

Ubah2 sikit resepi ikut bahan yg ada kat umah.. guna coklat hershey milk & choc bar saiz sederhana 4 peket.. susu pekat separuh tin.. biskut marie dlm 200g..dan disebabkan perasa coklat & pewarna coklat xde, dgn selambanya gantikan dgn 3in1 dark chocolate..resultnya sedap jgk..hee

Balut2 dan masuk fridge..sejuk2 sedap makan.. 

Sedap dan senang.. sy suka guna coklat sbb bukan peminat milo.. 

Kek Gula Hangus Kukus

Dah lama teringin nak guna pengukus tupperware ni utk masak kek.. steam it tupperware..comel..jumpa resepi senang dari fb owner k.ida..thanks akk 4 the recipe.

Bahan A
1 cawan gula
1 cawan air panas
3 sudu besar butter

Bahan B
4 biji telur
3/4 cawan susu pekat
1 cawan tepung gandum
2 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil esen vanila

Cara-cara:
1. Masukkan gula dalam pan dan masak sehingga gula cair & bertukar warna agak gelap. Warna gula mempengaruhi warna kek nanti.
2. Dah cair & dapat kepekatan warna yang diinginkan, masukkan air panas.. hati-hati sebab gula akan meletup letup sikit..sediakan penutup periuk sebagai perisai. (Serius ni..hehe)
3. Tutup api & masukkan butter. Kacau sampai butter cair dan sebati. Ketepikan.

4. Dalam bekas lain, pecahkan telur dan kacau sekejap guna mixer. Sy xde mixer so guna pemukul telur je.. sekejap je jgn lama2.
5. Masukkan susu dan pukul sebati. Also jgn pukul lama ok.
6. Masukkan tepung gandum dan soda bikarbonat yang dah diayak.
7. Masukkan esen vanila.
8. Masukkan gula hangus tadi.. Gaul sebati.
9. Perapkan dalam bekas bertutup selama 3-4 jam. Tujuan - utk dapatkan sarang yang cantik.
10. Kukus atau bakar. Sy kukus. Yang kukus jangan lupa tutup loyang dgn aluminium foil dan tebuk lubang sikit ye. Ataupun bungkus penutup pengukus dengan kain.
10. Kukus dalam 1 jam.. cek dengan lidi dah masak ke belum.. Siap.

1 adunan dapat 2x saiz kek dalam gambar.. 

Tak berapa cantik la pulak..hehe.. sbb xde loyang..guna tupperware ikea je..jadi la..sedap jugak & warna gula patut kena gelap lagi next time. Husband mkn banyak..siap tapau bwk g ofis.. maksud tersiratnya sedap la tu ;)

ni resepi asal:

Nasi Lemak

Last week masa shopping akhirnya jumpa daun pandan..byk..secekak dia jual.. & smlm hubby tanya bila nak guna daun pandan tu..heheh.. bg hint la tu.. ok so terjadilah nasi lemak sebagai menyahut cabaran semalam..

Nasi Lemak

Bahan Nasi
3 cawan nasi
2 cawan santan
3 cawan air
Halia (3 hiris nipis)
Garam

Sambal
2 biji bawang besar (kisar)
3 ulas bwg putih (kisar)
7 sudu besar cili kisar
1 sudu besar gula melaka
1/2 kiub ikan bilis
1 cawan air
Air asam jawa
4 sudu besar minyak masak
Garam
Gula

Cara-cara:
1. Nasi - basuh bersih dan campurkan semua bahan.. kukus boleh, guna rice cooker pun boleh.
2. Sambal - Masukkan minyak masak.
3. Tumis bwg kisar sampai wangi..tumis lama sikit sampai air kering.
4. Masuk cili kisar.. tumis dalam 5 - 10 minit..lagi lama lagi sedap tapi jangan sampai hangit.
5. Masukkan asam jawa, gula melaka, kiub ikan bilis & air. Masak sampai pekat (30 - 60 min).
6. Perasakan garam gula jika perlu.. sebab kiub & gula melaka dah ada rasa manis masin di situ.. sy tambah garam sikit bagi hilang pedas..
7. Ok siap.. lupa tangkap gambar.
8. Boleh hidang dengan ikan bilis goreng, ayam goreng & telur. Jangan dilupakan si timun.

Bye.

Souq Waqif

Salah satu tempat menarik kat sini ialah Souq Waqif.. Souq dalam bahasa kita ialah pasar.. menarik tempat ni..ala2 jalan2 tar tp kedudukan kedainya lebih tersusun & bersih..malam2 mmg happening..buka setiap hari bermula jam 3 petang sampai tgh malam.. mcm2 ada.. kurma, madu, air zamzam, abaya, perfume (sgt byk), herba2, kitchen appliances periuk belanga, toys, funfair dan..dan...dan.. byk la..

Ni tempat favorite beli madu & kurma.. 500g QR150.. madu asli.. suka dtg sini sbb bole makan kurma percuma..mmg dorg lambak bg mkn free as tester.. ayat favorite owner ni dtg esok discount half kg.. yo la tu.. sembang je lebih..hehe

Ok lagi 1 attraction souq waqif ni ialah makanan ala2 hot & roll ni.. mcm pancake tapi nipis..haha tatau nama.. pancake ladies akan duduk atas bangku kecil dan perkakas masak kat depan atas lantai je tp bersih (dapur & topping pancake).. dia akan spread bancuhan tepung nipis atas pan, spread cream cheese & tanya nk topping apa.. slalunya ktorg order honey..

  Kene makan time panas2 kalau tak dia akan jadi liat dan xsedap.. & yes beli la byk mana pun dorg akan letak atas paper plate pastu sumbat masuk plastik.. (part ni xbest)

Ada satu bahagian ni mcm funfair.. kene beli token & bole main mcm2 yg mcm kat funfair tu.. ada lg 1 side ada games..paintball, dats & etc.. bdk2 suka la..kene sasaran dpt hadiah anak2 patung comel2..

Ingatkan solero mcm kat genting tu.. rupanya dia swing jadi circle.. still takut jgk kot..hehe

Ni area makan2..ada mcm2 kedai mkn ala2 coffee shop.. style org arab xde kedai mamak tp lepak coffee shop sambil sembang2 sambil hisap shisha..(ehhh but true).. lepak mlm2 pun dorg still pakai throbe & shimagh... jubah putih ngn serban.. yg prpn pakai abaya hitam.. but still ramai jgk arabian yg pakai jeans..dari negara mana tak dapat dikenalpasti.. nak rasa makanan dunia bole la try sini..ada restaurant itali, filipina, indonesia, turki, iran eh byk la..malaysia pun ada tp 1 je & kurang sedap & agak mahal (minta maaf).. sambal udang 5 ekor saiz sederhana qr40 (geleng kepala kami laki bini)..

Cantik restaurant ni..dah ala2 hotel..

Sentiasa ramai org..malam minggu makin meriah..

Ok.. setakat ni souq waqif tempat wajib datang dalam sebulan sekali.. mana lagi nak jalan2 tmpt ala2 pasar mcm ni ;)

Yes or No

Lately mcm2 rasa ada.. dalam hati tertanya-tanya, doa dah dimakbulkan ke.. ehhe.. ada beberapa tanda yang agak luarbiasa tp org kata (gugel kata) tanda ni boleh jadi tanda ovulasi, nak period, kencing kotor or the best thing is PregNanT.. haihh..  & the worst thing penyakit2 lain..nauzubillah moga dijauhkan..

1. Mengantuk & malas2
Sebelum datang doha mmg simptom ni da lama rasa.. biasa la penat keje duduk dgn mak pulak..mmg asyik nak tidur je la..hehe.. tapi..tapi.. sejak datang doha mmg susah nk tidur siang.. jarang la tidur kecuali kalau dah paksa-paksa mata sebab boring.. lately mmg kuat tidur.. start hubby g keje dlm kul 6.30 pagi boleh tidur sampai 11 tghr.. tu pun bangun sbb dah zuhur.. ikutkan mata still ngantuk.. pelik bin ajaib..

2. Perut cramp
Pernah 1 malam ni keluar beli barang dapur.. mcm biasa beli2 brg & mlm tu terhyperactive pulak happy-nya.. siap senarai brg kat tgn dan penuh ligat mencari brg2 keperluan.. hubby pun rajin menyinggah merata kedai mlm tu..saje buang2 masa.. then masa dah keluar kaunter bayaran dah start rasa perut ngilu2 sakit belah kanan.. bole tahan lg so tahan je sorang2.. pastu sampai travelator tanya hubby nk turun sini ke (sbb agak curam dan xyakin bole tahan sakit kat perut)..dia kata yela..mana lagi.. dia request nk g toilet.. masa tunggu tu ya rabbi sakit sangat2 rasa nak terduduk atas lantai.. org lalu lalang pun da tgok2 tp sbb dorg pak arab dorg buat tatau je.. cuba tahan sakit dgn cara berpaut kat troley brg.. ok sikit la.. still x cakap ngan hubby.. sampai kereta masa nk angkut brg masuk bonet xleh tahan dah.. dia angkut sorg2 pastu dgn muka terkejut tanya apa dah jadi.. masa tu explain & bole sengih2 lagi ckp jgn risau.. drive cepat2 je jom balik.. dugaan lagi da sampai umah kene angkut brg2 yg sgt byk ke tgkt 3.. ktorg duduk compound..adoii tak sampai ati nk biar dia angkut sorg sbb mmg sgt byk.. angkut jgk slow2.. bwk sikit je mmg hubby yg 2 3 kali turun naik.. tak mampu dah nk tlg.. masuk bilik nak baring sakit so duduk kat birai katil sambil tahan sakit (sambil nanges).. hubby bole gelak sbb nanges (cisss) & hampir nk mrh sbb xnk ikut ckp dia suh baring..

Summary: sakit kat perut (belah kanan pusat @ bwh sikit dari pusat).. sakit setiap kali pergerakan walaupun minor movement.. dlm stgh jam pastu baru lega... (panjangnya story)

3. Loya
Emm bukan la loya sgt2.. dia dtg kejap2.. slalu lps makan rasa loya macam nk muntah tp takde langsung rasa nk muntah..loya2 manja je.. ubatnya samada minum air atau makan gula2.. pastu ok la.

4. Lapar
Rasa lapar sangat2.. baru makan kul 8 kul 10 da lapar balik.. lapar yg menggelodak gila2 dlm perut.. kdg2 sampai tgh solat jemaah ngn hubby tiba2 ada bunyi kuat gila dari perut.. adoiii maluu..

5. Sengal peha & ari-ari
Awal2 dulu cuma rasa sakit sikit kat ari2 kanan mcm nak period.. but lately start rasa sengal dari peha sampai la ke ari2 & pingggang kiri.. berdiri 3 minit rasa sakit.. salah duduk rasa sakit.. salah baring rasa sakit.. mmg asyik bergerak kiri kanan ubah posisi.. dan kdg2 bwh perut rasa panas2..

6. Miss B sakit
Biasanya nak period mmg ada tanda ni.. takleh cte panjang2..i pemalu...

7. Kepala rasa berat
Kepala berat yang membuatkan rasa nk baring & mengantuk.. bukan pening kepala..

8. Ni last..kuat kentut.. hehe..

Tapi tu la.. apapun kene tunggu next period delay ke tak.. harap2 ada berita baik yang kami suami isteri tunggu selama ni.. takut nak sangat berharap sbb takut tak dpt terima..

tp hakikatnya dah sgt berharap.. thats why tak bagitau hubby langsung psl tanda2 ni semua.. cuma 1 2 terlepas ke pengetahuan dia mcm cramp perut tu..& smlm terlepas ckp kat dia yg rasa sengal tu..sbb xtahan dah.. ok..pray for me..

Puding Roti Microwave Oven

Roti banyakkkk dan esok dah tarikh expired.. xlarat la nk makan maka terhasillah puding roti.. google resepi kat Myresipi..

Puding Roti

7 keping roti - carik comel2
*2 cwn susu segar @ 500ml
*2 biji telur
*4 sudu besar gula
*1 sudu teh esen vanila
2 sudu besar butter - cairkan
kismis - sy ganti dgn kurma - hiris

Cara-cara:
1. Campur semua bahan bertanda * - susu cair, telur, gula & esen vanila.. Gaul rata.
2. Masukkan roti. Gaul rata.
3. Masukkan butter cair. Gaul rata dan tabur kismis.
4. Bakar - sy cuma ada microwave oven. Guna api atas bawah dan bakar 30 minit.

Sos Kastard

2 sudu besar tepung kastard
1 tin susu cair
1/4 tin air
2 sudu besar gula

Cara-cara:
1. Campur semua bahan dlm periuk dan kacau hingga pekat.. ikut suka nak pekat mcm mana.
2. Tuang sos atas puding roti. Boleh juga dimakan sejuk2.. tp sy prefer mkn panas2..sedap..
3. Hidang dan tangkap gambar.

tadaa..

Bubur Ayam.. Samosa Ayam.. Souq Waqif

Bubur Ayam Special

 Samosa ayam

Terkenal di souq waqif

Barang rare..susah nk jumpa ni kat qatar

Roti Jala & Kari Daging

My 1st try.. alhmdulillah jadi.. suka pulak menjala..tp kene ada org nk mkn sbb tabiat suka buat xsuka mkn tu masih menebal.. haiih.. husband duk gelak sbb guna tutup botol je menjala..yela mana nak cari acuan.. dari duk gelak baik g tlg cari & belikan utk wife u ni..

Daging Masak Hitam

Rupa seindah namanya..mmg betul2 hitam..hehe tp nice.. resepi later..

Baked Makaroni Cheese

Boring makan nasi.. makan macaroni cheese pulak.. Resepi kalau google ada mcm2 version.. 2nd time buat sejak duduk doha.. 1st time agak failed sbb guna suhu microwave je..hehe.. sampai kering cheese.. 2nd time ni kira berjaya sbb da pandai guna microwave oven.. kalau ada oven ni mau bole buat jual pulak.. ok perasan je ;$ kui3

Pisang Cheese & Lime Green Tea

Lps solat subuh tanya husband nk breakfast apa.. skali dia jwb pisang cheese..pisang cheese in the early morning (sigh!).. mengidam kot mlm td, hehe..

Bahan:
Pisang
3 sudu teh tepung gandum
2 sudu teh tepung beras
1 sudu teh tepung jagung
Secubit serbuk kunyit
1/2 sudu teh butter
1 biji telur
Garam
Gula

Topping:
Parutan cheddar cheese
Susu pekat
Chocolate Rice

Cara-cara:
1. Gaul semua bahan sampai sekata.
2. Tambah air sikit-sikit. Jangan terlalu cair atau terlalu likat.
3. Pastikan minyak betul-betul panas dan goreng. Gunakan api besar (sbb nak elakkan pisang terkeluar dari mixture).
4. Sadurkan susu pekat ke atas pisang goreng.
5. Tabur parutan cheddar cheese.
6. Panaskan dalam microwave 2 minit utk cairkan cheese.
7. Tadaa.. Hidang dan tangkap gambar..

Lumrah la...kadang cantik, kadang x cantik..hik3.. ikut mood si tukang msk ;)

Pasangan pisang cheese adalah Lime Green Tea.. sesuai utk detox badan.. ringan rasa badan sbb asyik keluar angin..hehe

Ikan Bakar & Air Asam & Kuah Lodeh

Alang-alang tgh excited dgn grill baru so hari-hari menu grill ye..hehe.. 15 ke 20 minit dah siap grill.. kurang kolestrol maka kurang la kebuncitan perut..hehe

Ikan Bakar

Ikan
Garam
Kunyit

Air Asam
1 ulas bwg besar - hiris
8 biji cili padi - hiris
1/2 biji cili merah - hiris
1/2 biji tomato - dadu
1 sudu asam jawa
Belacan bakar sikit
Garam
Gula
Air
Limau nipis @ lemon

Cili Kicap
8 biji cili padi - hiris
1/2 biji cili merah - hiris
2 ulas bwg putih - tumbuk
Kicap
Garam
Gula
Limau nipis @ lemon

Cara-cara:
1. Lumur ikan dgn garam kunyit.. Garam sahaja pun boleh.. Grill.. Siap..

2. Campurkan semua bahan air asam.. perah campuran asam jawa dan air ikut kesesuaian bahan hiris.
3. Perasakan garam dan gula.
4. Perah limau nipis.. Siap..

5. Campurkan semua bahan cili kicap.
6. Perasakan garam gula.. sikit je sbb kicap dah manis.
7. Perah limau nipis.. siap..

Menu yang sgt senang.. senang hidup i.. So ikan bakar ni bagi dia berkawan dengan kuah lodeh.. saje bagi husband raya awal 😊

Kuah lodeh

Bahan kisar:
1 ulas bwg besar @ 8 bwg merah kecil
1 inci kunyit hidup
2 sudu udang kering - rendam & tos

Bahan B:
Kubis
Lobak merah
Kacang panjang
1 biji kentang - potong 8
Fucuk & suun - rendam & potong kecil
Tempe & tauhu - potong dadu
Sengkuang - potong panjang
1 biji cili merah - hiris
2 btg serai - ketuk
1 cwn udang - buang kulit
2 kotak santan
2 cili padi - ketuk
Garam
Gula

Cara-cara:
1. Tumis bahan kisar. Masukkan serai dan cili padi yang diketuk.
2. Masukkan santan cair sikit sampai menggelegak.
3. Masukkan kentang, lobak, kcg panjang dan sengkuang. Hingga agak lembut.
4. Masukkan udang, kubis, fucuk, suun, tempe dan tauhu.
5. Masukkan santan.
6. Perasakan garam dan gula.
7. Menggelegak, tutup api.. Tabur hirisan cili merah..
8. Siap.. Mcm biasa jgn lupa snap gambar.

Jom Makan..

Byk bahan yang xde.. fucuk, suun, sengkuang, tempe & tauhu.. tp xpe, tak perlu rigid sgt ;)

p/s: sy tak pandai masak tp sy cuba-cuba masak sbb dah kawen dan x duduk dah dgn mak..haiiihh.. bila suami ckp thanks syg masak mcm2, lega rasa hati 😍

Ayam Percik

Around 3pm, ready for dinner preparation..lunch mmg da lama hilang dlm list.. xseronok mkn sorg..so i skip it out.. but still roti & teatime menu buat ikut mood..(nape kat sini kuat sgt mkn..berat dah naik 7 kg within 2 months..dasat..nanges 😭)

Ayam Percik

Ayam

Garam

2 cwn santan

1 btg serai - ketuk

Bahan Kisar

4 bwg merah @ 1 bwg besar

2 ulas bwg putih

3 btg serai

3 inci halia

1 inci lengkuas

1 inci kunyit hidup

2 sudu lada hitam

Cara-cara:

1. Panaskan api.

2. Masuk semua bahan kisar, ayam, serai ketuk dan santan.

3. Perasakan garam

4. Bila menggelegak, keluarkan ayam.

5. Baki kuah, masak sampai pekat.

6. Ayam tadi ready utk grill.. masuk oven pun boleh.. terpulang mana senang..

7. Siap grill, tuang sikit sos percik atas ayam..

8. Tadaaa.. Jangan lupa tangkap gambar ;)

Apam Balik

Hi..im newbie here.. a bit intro might help..
staying in north paradise compound right now.. in umm salal muhammed.. in doha..in qatar... yeahh quiet far farr farrr away from hometown.. rindu kampung shah alam.. rindu family.. rindu nk mkn mcm2 tanpa perlu masak..haha.. ok done..

Apam Balik today for lunch.. diet konon..

Bahan A
2 cwn tepung gandum
1/2 cwn gula
4 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh garam
1/2 sudu vanila essence

Bahan B
2 cwn susu segar @ 1 cwn susu cair + 1 cwn air
1/2 cwn minyak
2 biji telur

Bahan C
Jagung Krim
Gula
Kacang tumbuk

Cara-cara:
1. Campur semua bahan A
2. Campur semua bahan B
3. Panaskan non-stick pan
4. Tuang 1 senduk kalau nk nipis.. 2 senduk tebal intermediate..and so on..
5. Tunggu sampai keluar bubble & tabur gula + kacang tumbuk + jagung krim
6. Lipat dua..
7. Siap.. Hidang..Potong.. Jangan lupa tangkap gambar :)

Memandangkan duduk kat perantauan ni susah nk kua sendiri cari barang, makanya guna je la apa2 bahan yg ada kat umah.. 

Kebetulan ada kacang lain kat umah (apa eh nama kacang ni).. bole la sedap jgk ;)